Zakelijke lunch
Kantoor · vanaf 10 personen · eenmalig of elke week
Griekse bedrijfslunch op kantoor: pita met souvlaki of gyros, Griekse salade, spanakopita en tzatziki. Ook als vaste lunchdag voor je team, met wisselend menu.
Schuif aan, op z’n Grieks.
Griekse catering in Amsterdam en Amstelveen: lunch, borrelplateaus en warme buffetten, kant-en-klaar bezorgd.
Voor kantoren · evenementen · feesten
Vraag je kerasma aan
Kerasma is Grieks voor ‘van het huis’: een proefbox voor 4 personen.
Onze catering
Griekse catering voor elke tafel.
Borrelplateaus
Vrijdagborrel · vanaf 10 personen
Griekse borrelhapjes om te delen: dips met pita, olijven en feta, hartige taartjes, keftedakia en mini-souvlaki.
Congressen en bijeenkomsten
Trainingsdagen · verenigingen · vanaf 20 personen
Lunch en middaghapjes voor de hele dag, of een Griekse tafel voor een bijzondere gelegenheid.
Warm Grieks buffet
Teamuitjes en feesten · vanaf 20 personen
Warm buffet met moussaka, kleftiko, gemista en meer, bezorgd en klaargezet op rechauds, zonder personeel. De volgende dag halen we alles weer op.
Altijd vegetarische en vegan keuzes · allergenen bij elk gerecht.
Maatwerk en je eigen recepten op aanvraag.
Onze keuken
Afgewerkt door onze eigen chef.
Traditionele Griekse recepten, van moussaka en stifado tot gemista, gemaakt door een gespecialiseerde Griekse producent. Onze eigen chef werkt elk gerecht af met zorgvuldig gekozen verse ingrediënten. Hij proeft en controleert elke schaal voordat die de deur uitgaat. Salades en dips maken we zelf, op de dag van levering. De pita bakken we vers af.
Onze gerechten
Achtentwintig Griekse gerechten.
Klik op een gerecht voor foto en allergenen.
Soepen
Ovenschotels en stoofpotten
Groenten in olijfolie
Van de grill
Hartige taarten
Zoet
Κοτόσουπα αυγολέμονο
Ei-citroensoep met kip
Kip, rijst en groenten in een zijdezachte ei-citroenbouillon.
Allergenen: ei, selderij
Bezorging
Bezorgd in Amsterdam en Amstelveen.
- Waar
- Amsterdam binnen en rond de A10 (o.a. Zuidas, Sloterdijk, Centrum, Oost en Noord) en Amstelveen. Daarbuiten in overleg.
- Hoeveel
- Vanaf 10 personen. Warme buffetten vanaf 20 personen.
- Wanneer
- Bestel minimaal 48 uur van tevoren, warme buffetten 5 dagen. Lunch bezorgen we tussen 11.00 en 12.30 uur of op een afgesproken tijd.
- Betalen
- Bedrijven betalen op factuur (30 dagen, met je inkoopnummer of kostenplaats). Particulieren betalen 50% bij de bestelling en de rest uiterlijk 7 dagen voor levering.
Veelgestelde vragen
Goed om te weten.
Wat is het kerasma?
Kerasma is Grieks voor ‘van het huis’. Bij ons is het een vrijblijvende proefbox voor 4 personen, voor kantoren en feesten in ons bezorggebied. We maken er per week een beperkt aantal.
Wie kookt het eten?
Een gespecialiseerde Griekse producent maakt onze hoofdgerechten volgens traditionele recepten. Onze eigen chef werkt ze af met zorgvuldig gekozen verse ingrediënten en controleert elke schaal. Salades en dips maken we zelf op de dag van levering.
Is het eten vegetarisch, vegan, glutenvrij of halal?
Er is altijd een vegetarische en een vegan keuze, en bij elk gerecht staan de allergenen. Glutenvrij kunnen we niet garanderen: sporen van gluten zijn niet uit te sluiten. We zijn niet halalgecertificeerd; sommige gerechten bevatten varkensvlees of wijn.
Hoe lang blijft het buffet warm?
Het buffet komt aan op minimaal 60 °C en blijft op de rechauds warm. Eet het binnen 2 uur na levering en bewaar geen restjes.
Wat kost de bezorging?
De bezorgkosten staan in je voorstel, zonder verrassingen achteraf. Vanaf 30 personen bezorgen we gratis binnen de A10.
Kan ik annuleren of het aantal personen wijzigen?
Aantallen pas je kosteloos aan tot 48 uur voor levering (warme buffetten: 5 dagen). Bij latere annulering gelden onze algemene voorwaarden.
Zitten borden en bestek erbij?
Ja, composteerbare borden, bestek en servetten. De schalen halen we na afloop weer op.
Kunnen jullie iets maken dat niet op de kaart staat?
Ja. We werken graag op maat en koken op aanvraag ook je eigen familierecept. Zet je wensen in je aanvraag, dan nemen we ze mee in je voorstel.
Spreken jullie Engels?
Ja. We helpen je in het Nederlands, Engels of Grieks.
ΚΕΡΑΣΜΑ · van het huis
De eerste is van ons.
In Griekenland trakteert de gastheer altijd eerst. Wij ook: vóór je bestelling een proefbox voor 4 personen met de gerechten van jouw keuze, bij je bezorgd. Vrijblijvend, en we reageren binnen 1 werkdag.
Vraag je kerasma aan
Wij brengen het langs
Daarna een voorstel op maat